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伊豆生わさび 500g

伊豆生わさび 500g

  • 新商品

日本を代表するわさびのトップブランド「伊豆わさび」です!
贈答用にオススメです♪

<発送について>
 毎週金曜日締め、翌週火曜日発送

<販売停止期間>
 (1)7月最終週~8月中旬
 (2)12月初旬~1月初旬

商品名 伊豆生わさび 500g
商品番号 2235
販売価格 7,000円(税込)
生わさび 500g ・約19cm(3~5本入)  ・約13cm(8~10本入) 
在庫 在庫を確認する
送料 700円
お届け日 毎週金曜日締め、翌週火曜日発送
配送種別 ヤマトクール便(冷蔵)

伊豆生わさび 500g

生わさび 500g:
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天城山系からの美しい湧水と豊かな自然環境で育てられた
伊豆わさび」は、辛さの中にほんのりと甘みがあるのが特徴ですheart


 伊豆生わさび 500g 
 <内容量> 
・約19cm(3~5本入)
・約13cm(8~10本入)
 <発送について> 
毎週金曜日締め、翌週火曜日発送
 <販売停止期間> 
・7月最終週~8月中旬
・12月初旬~1月初旬
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発送の関係で下記、2種類のお支払方法から
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◆代金引換◆
現金・クレジットカード・電子マネー
◆クロネコWEBコレクト◆
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JA伊豆の国は、質・量ともに 全国でも有数のワサビ産地で、
生ワサビの市場出荷量は日本一を誇ります。
主に天城・中伊豆地区で、天城山の清流により高品質なワサビが生産されています。
加工品は生産者手作りの一品です。
日ごろお仕事頑張っているお父さんのお酒のおつまみにいかがですか。
「揚げ物ばかりのおつまみよりアクセントがあっていいね」と好評です。

静岡県山葵組合連合会では、6月の第3日曜日は父の日を“わさびの日”としています。




<生わさびの効果・効能>
・カビや細菌に有効
・ビタミンCが豊富
・活性酸素を抑える
・がん化や転移を防ぐ
・血栓を作りにくくする
・食欲を増進する

〓〓 Let’s Cooking WASABI 〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

<すりおろし方>
 (1)茎を外側から丁寧にかき取ります。
 (2)水洗いして水分をふき取ります。皮は剥かずにそのまま。
 (3)茎の付いていた方から、円を描くようにすりおろします。
   ※辛みはどんどん揮発するので、食べる直前にすりおろしましょう。


<保存方法>
 まず、水分は十分ふき取りましょう。
 乾いたキッチンペーパーなどでくるみます。濡れていると傷みが早いので注意して下さい。
 野菜用保存袋やポリ袋に密封し、冷蔵庫かチルドへ保存して下さい。
 使用目安としては1ヶ月ぐらいになります。
 また、すりおろしたわさびをラップなどに小分けにして、冷凍する方法もあります。


<ワサビ農家さん”イチ押し”「すりおろしたわさび」のオイシイ活用法♪>
 「すりおろしたわさび」は刺身やステーキ、そばやそうめん以外にも、さまざまな料理に
 爽やかな風味を添えます。
♪こんなものに混ぜると美味しい「おすすめ農家メニュー」♪
 ・お茶漬け
 ・納豆
 ・海苔の佃煮
 ・ところてん
 ・和風ドレッシング
 ・アイスクリームに添える
 ・焼酎の水割りやお茶割り

♪こんなものに混ぜると”特に美味しい”「おすすめ農家メニュー」♪
 ・『わさびバター』→「バターと混ぜてサンドイッチに。クリームチーズでも美味しいですよ。」
 ・『わさびマヨネーズ』→「マヨネーズに混ぜてサラダに。カルパッチョにも良く合いますよ。」
 ・『わさび味噌』→「味噌を弱火で砂糖、酒、みりんで溶き、最後にわさびを混ぜ合わせます。
             野菜スティックなどに美味しいですよ。」

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▼▼▼ JA伊豆の国 『ワサビ』サイト ▼▼▼
http://www.ja-izunokuni.or.jp/products/2_02wasabi.html


2016年に創設された日本農業遺産に
「静岡水わさびの伝統栽培」が認定されました!

▼▼▼ 2017年4月20日(木)静岡新聞より ▼▼▼
 http://www.at-s.com/news/article/politics/shizuoka/351009.html?news=313382



平成23年に『ワサビ』が★静岡県のブランド認定★
【しずおか食セレクション】に認定されました。\(^o^)/


静岡県の多彩で高品質な農林水産物の中から、
全国や海外に誇りうる価値や特長を備えた商品を、県独自の
認定基準に基づいて「しずおか食セレクション」として認定しています。
「しずおか食セレクション」しずおか食セレクションとは?

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